В случае победы нашей сборной на чемпионате мира по футболу 2018г. 
ПОДАРОК: офисные помещения  в аренду на три месяца безвозмездно! Подробности здесь

 

Аренда офиса 145 кв.м. с интересной внутренней планировкой

Рынок картофеля и овощи открытого грунта в России итоги 2016 года

Рынок картофеля и овощи открытого грунта в России итоги 2016 года
В сезоне 2015/16 российский рынок картофеля прошел испытание рекордным урожаем. За 2015 год согласно данным официальной статистики было произведено 33,6 млн. тонн картофеля, что на 16% больше среднего уровня за последние пять лет.

01.01.2017

В сезоне 2015/16 российский рынок картофеля прошел испытание рекордным урожаем. За 2015 год согласно данным официальной статистики было произведено 33,6 млн. тонн картофеля, что на 16% больше среднего уровня за последние пять лет. Объемы производства картофеля товарным сектором составили 7,5 млн. тонн, а вот цифры, приводимые Росстатом относительно личных подсобных хозяйств, видятся значительно завышенными. По оценкам ИКАР. реальные объемы производства в 2015 году частным сектором составили около 16 млн. тонн. Тем не менее, несмотря на расхождения в подсчетах, то, что производство картофеля стало рекордным, не вызывает сомнений.

Диаграмма: Динамика структуры производителей картофеля с 2000 по 2016 года по форме хозяйствования: Крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП; Сельскохозяйственные организации; Хозяйства населения. Объем тысяч тонн

Динамика структуры производителей картофеля с 2000 по 2016 года по форме хозяйствования: Крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП; Сельскохозяйственные организации; Хозяйства населения. Объем тысяч тонн

Относительный избыток продукции на российском рынке вызвал значительное снижение цен в первой половине 2016 г. Многие аграрии по итогам года получили убытки.

На сложившуюся ситуацию отрасль отреагировала закономерным уменьшением посадочных площадей: в сельскохозяйственных организациях на 5% до 193 тыс. га, в крестьянско-фермерских хозяйствах на 4% до 145 тыс. га.

Сезон 2016/17 г. также будет неоднозначным. Экономика многих картофелеводческих хозяйств была и так не очень хороша после прошлого сезона, а тут и погодные условия для нового урожая были не совсем благоприятными. Обильные дожди в центральной части России осенью 2016 года не позволили вовремя выкопать картофель. В результате часть продукции пропала еще в полях, часть была повреждена во время копки в условиях повышенной влажности. К тому же картофель, подвергнувшийся длительному контакту с влагой, значительно хуже сохраняется, что обязательно вызовет дополнительные потери в первой половине 2017-го.

По данным Росстат корпоративным сектором в сезоне 2016/17 было произведено 6.8 млн. тонн картофеля, что на 10% меньше, чем в прошлом году. По оценке ИКАР хозяйствами населения было произведено около 16,5 млн. тонн, что на 7% меньше чем в прошлом году.

Обычно после сезона низких цен следующий аграрный год оказывается достаточно удачным для производителей в ценовом отношении. На текущий момент такая закономерность не прослеживается – цены на картофель находятся на уровне депрессивного декабря 2015 года. Однако мы считаем, что весной 2017 года ценник окажется значительно более благоприятными для производителей, чем в прошлом сезоне, и может превысить 15 рублей за кг (весной 2015 г. брянские картофелеводы вынуждены были сбывать свой картофель по 6 руб./кг и ниже…).

Ситуация с овощами (морковь, капуста, лук, свекла) в первой половине 2016 оказалась несколько более позитивной, чем с картофелем. Поэтому в сезоне 2016/17 многие аграрии, занимающиеся выращиванием борщевого набора, решили сделать ставку именно на них. Итогом стало явное перепроизводство и рекордно низкие цены. Капуста сбывается производителями почти в три раза дешевле, чем в декабре 2015 года, репчатый лук в полтора раза дешевле. Ценник на морковь сейчас находится на минимальном за пять лет для данного времени года уровне. В целом видится, что в первой половине 2017-го года ситуация на рынке овощей обещает быть такой же тяжелой, как с картофелем весной 2016-го.

Второй сезон подряд Россия начинает заявлять о себе как об экспортере картофеля. Прошедший календарный год ознаменовался рекордными объемами вывоза - порядка 230 тыс. тонн. Конечно, на данный момент эта цифра не очень впечатляет, однако в долгосрочной перспективе экспорт является перспективным направлением решения проблемы перепроизводства. Основными потребителями российского картофеля стали непризнанные республики восточной Украины и Азербайджан.

Диаграмма: Экспорт картофеля, моркови и капусты с января 2013 по октябрь 2016 года, тонн

Диаграмма: Экспорт картофеля, моркови и капусты с января 2013 по октябрь 2016 года, тонн

Умеренными темпами продолжают расти объемы переработки картофеля. Самым громким событием года отрасли промпереработки стала разморозка амбициозного проекта ОАО «Белая Дача» по строительству завода по производству замороженного жареного картофеля фри в Липецкой области. При выходе на полную мощность он будет производить до 90 тыс. тонн продукции. Предполагается, что работа предприятия позволит практически полностью отказаться от импорта данной позиции в Россию (порядка 70 тыс. тонн в весе продукта). Ввод проекта в эксплуатацию планируется в 2018 году.

Диаграмма: Объемы производства перерабатываемого картофеля, тонн (в весе готовой продукции: Продукты из картофеля обжаренные, в т.ч. чипсы; Картофель сушеный; Переработанный картофель, в сего с дооценкой; Картофель замороженный; крахмал картофельный) с 2005 года по 2016 год

Диаграмма: Объемы производства перерабатываемого картофеля, тонн (в весе готовой продукции: Продукты из картофеля обжаренные, в т.ч. чипсы; Картофель сушеный; Переработанный картофель, в сего с дооценкой; Картофель замороженный; крахмал картофельный) с 2005 года по 2016 год

Теги: сельское_хозяйство рынок_овощей овощи

Назад

Читайте также

10.01.2018
Абсолютно рекордный уровень производства зерновых, пшеницы и зернобобовых: 134,1 ММТ (+13,5 ММТ к 2016/17 сезону), 85,8 ММТ (+12,5), 4,3 ММТ (+1,3) соответственно. Рост производства обеспечен не столько за счет экстенсивного развития в количестве площадей, но, в большей степени, за счёт феноменального повышения урожайности: 2,8 т/га (+10%) зерновых всего, пшеницы 3,1 т/га (+16%), бобовых 1,9 т/га (+15%).
03.01.2018
2017 год подарил российской масличной отрасли структурную перестройку в посевной на сезон 17/18 и неясные перспективы на вторую половину текущего сезона, который во многом оказался уязвлен неблагоприятными погодным условиями.
03.01.2018
Две основные крупы (рис и гречка) в начавшемся в сентябре крупяном сезоне 2017/18 продолжили показывать разнонаправленные ценовые тренды.
03.01.2018
Объемы производства овощей открытого грунта в корпоративном секторе на 23% выше среднегодового уровня за последние 5 лет. По ожиданиям, цены на картофель в первой половине 2018 года будут значительно выше, чем в прошлом и позапрошлом годах.
03.01.2018
По итогам 2017 года объем отечественного производства огурца вполне может достигнуть уровня 580-600 тысяч тонн, в то время как импорт остается на уровне прошлого года. Высокие темпы роста производства тепличного томата сохраняются.
01.01.2017
Тепличный бизнес продолжает интенсивно развиваться, активно наращивая объемы производства овощей в отечественных теплицах, как за счет строительства новых, так и путём модернизации старых производственных мощностей, внедрения современных технологий выращивания овощей в закрытом грунте.
01.01.2017
В сезон 2016/17 рынок круп вступил со значительным разрывом цен на две основные крупы – рис и гречку. Он формировался в течение всего 2015 и 2016 сельскохозяйственных годов под воздействием ряда факторов...
08.12.2016

2016 год завершится оживлением инвестиционной активности в АПК. Средние и крупные компании вкладывают в новые производства, ряд проектов выходит на завершающий этап. По итогам уходящего года рост вложений в основной капитал в сельском хозяйстве составит 4,8%.

09.11.2016

Лайф-Ньюс проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков, а также пообщался с российскими фермерами, чтобы понять — какое оно, российское сельскохозяйственное "чудо".

03.11.2016

Агропромышленный комплекс показывает сейчас отличные результаты. Например, в текущем году мы соберем 116 миллионов тонн зерновых. Президент сказал, что, хотя КНР и США выращивают больше пшеницы, чем Россия, они ее и больше потребляют. Поэтому сейчас мы занимаем первое место в мире по количеству экспортируемой пшеницы.

02.06.2016

Предлагаем приобрести земельный участок от собственника, предназначенный для сельскохозяйственных нужд и связанных с сельскохозяйственным производством целей. Общая площадь угодий 14 га.

14.03.2016

Компания «Мираторг» будет выращивать горох, кукурузу, цветную капусту, фасоль, брокколи для дальнейшей заморозки и консервации.
 

29.07.2015

Потери европейского аграрного сектора из – за ответных санкций исчисляются миллиардами евро. Сельскохозяйственными ведомствами государств ЕС обнародован список сельскохозяйственных отраслей, которые понесли наибольшие убытки от введенных Россией ответных санкций.

Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 47

Телефоны: +7 (925) 101-72-42

+7 (999) 880-56-44

+7 (495) 446-54-34

E-mail: arenda@moshol14.ru