ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ - Аренда помещения свободного назначения 95 кв.м.     Большой выбор офисных помещений на любой вкус и кошелёк

Рынок картофеля и овощи открытого грунта в России итоги 2016 года

Рынок картофеля и овощи открытого грунта в России итоги 2016 года
В сезоне 2015/16 российский рынок картофеля прошел испытание рекордным урожаем. За 2015 год согласно данным официальной статистики было произведено 33,6 млн. тонн картофеля, что на 16% больше среднего уровня за последние пять лет.

01.01.2017

В сезоне 2015/16 российский рынок картофеля прошел испытание рекордным урожаем. За 2015 год согласно данным официальной статистики было произведено 33,6 млн. тонн картофеля, что на 16% больше среднего уровня за последние пять лет. Объемы производства картофеля товарным сектором составили 7,5 млн. тонн, а вот цифры, приводимые Росстатом относительно личных подсобных хозяйств, видятся значительно завышенными. По оценкам ИКАР. реальные объемы производства в 2015 году частным сектором составили около 16 млн. тонн. Тем не менее, несмотря на расхождения в подсчетах, то, что производство картофеля стало рекордным, не вызывает сомнений.

Диаграмма: Динамика структуры производителей картофеля с 2000 по 2016 года по форме хозяйствования: Крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП; Сельскохозяйственные организации; Хозяйства населения. Объем тысяч тонн

1-1

Относительный избыток продукции на российском рынке вызвал значительное снижение цен в первой половине 2016 г. Многие аграрии по итогам года получили убытки.

На сложившуюся ситуацию отрасль отреагировала закономерным уменьшением посадочных площадей: в сельскохозяйственных организациях на 5% до 193 тыс. га, в крестьянско-фермерских хозяйствах на 4% до 145 тыс. га.

Сезон 2016/17 г. также будет неоднозначным. Экономика многих картофелеводческих хозяйств была и так не очень хороша после прошлого сезона, а тут и погодные условия для нового урожая были не совсем благоприятными. Обильные дожди в центральной части России осенью 2016 года не позволили вовремя выкопать картофель. В результате часть продукции пропала еще в полях, часть была повреждена во время копки в условиях повышенной влажности. К тому же картофель, подвергнувшийся длительному контакту с влагой, значительно хуже сохраняется, что обязательно вызовет дополнительные потери в первой половине 2017-го.

По данным Росстат корпоративным сектором в сезоне 2016/17 было произведено 6.8 млн. тонн картофеля, что на 10% меньше, чем в прошлом году. По оценке ИКАР хозяйствами населения было произведено около 16,5 млн. тонн, что на 7% меньше чем в прошлом году.

Обычно после сезона низких цен следующий аграрный год оказывается достаточно удачным для производителей в ценовом отношении. На текущий момент такая закономерность не прослеживается – цены на картофель находятся на уровне депрессивного декабря 2015 года. Однако мы считаем, что весной 2017 года ценник окажется значительно более благоприятными для производителей, чем в прошлом сезоне, и может превысить 15 рублей за кг (весной 2015 г. брянские картофелеводы вынуждены были сбывать свой картофель по 6 руб./кг и ниже…).

Ситуация с овощами (морковь, капуста, лук, свекла) в первой половине 2016 оказалась несколько более позитивной, чем с картофелем. Поэтому в сезоне 2016/17 многие аграрии, занимающиеся выращиванием борщевого набора, решили сделать ставку именно на них. Итогом стало явное перепроизводство и рекордно низкие цены. Капуста сбывается производителями почти в три раза дешевле, чем в декабре 2015 года, репчатый лук в полтора раза дешевле. Ценник на морковь сейчас находится на минимальном за пять лет для данного времени года уровне. В целом видится, что в первой половине 2017-го года ситуация на рынке овощей обещает быть такой же тяжелой, как с картофелем весной 2016-го.

Второй сезон подряд Россия начинает заявлять о себе как об экспортере картофеля. Прошедший календарный год ознаменовался рекордными объемами вывоза - порядка 230 тыс. тонн. Конечно, на данный момент эта цифра не очень впечатляет, однако в долгосрочной перспективе экспорт является перспективным направлением решения проблемы перепроизводства. Основными потребителями российского картофеля стали непризнанные республики восточной Украины и Азербайджан.

Диаграмма: Экспорт картофеля, моркови и капусты с января 2013 по октябрь 2016 года, тонн

2-2

Умеренными темпами продолжают расти объемы переработки картофеля. Самым громким событием года отрасли промпереработки стала разморозка амбициозного проекта ОАО «Белая Дача» по строительству завода по производству замороженного жареного картофеля фри в Липецкой области. При выходе на полную мощность он будет производить до 90 тыс. тонн продукции. Предполагается, что работа предприятия позволит практически полностью отказаться от импорта данной позиции в Россию (порядка 70 тыс. тонн в весе продукта). Ввод проекта в эксплуатацию планируется в 2018 году.

Диаграмма: Объемы производства перерабатываемого картофеля, тонн (в весе готовой продукции: Продукты из картофеля обжаренные, в т.ч. чипсы; Картофель сушеный; Переработанный картофель, в сего с дооценкой; Картофель замороженный; крахмал картофельный) с 2005 года по 2016 год

3

Теги: сельское_хозяйство рынок_овощей овощи

Назад

Читайте также

01.01.2017
Тепличный бизнес продолжает интенсивно развиваться, активно наращивая объемы производства овощей в отечественных теплицах, как за счет строительства новых, так и путём модернизации старых производственных мощностей, внедрения современных технологий выращивания овощей в закрытом грунте.
01.01.2017
В сезон 2016/17 рынок круп вступил со значительным разрывом цен на две основные крупы – рис и гречку. Он формировался в течение всего 2015 и 2016 сельскохозяйственных годов под воздействием ряда факторов...
08.12.2016

2016 год завершится оживлением инвестиционной активности в АПК. Средние и крупные компании вкладывают в новые производства, ряд проектов выходит на завершающий этап. По итогам уходящего года рост вложений в основной капитал в сельском хозяйстве составит 4,8%.

09.11.2016

Лайф-Ньюс проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков, а также пообщался с российскими фермерами, чтобы понять — какое оно, российское сельскохозяйственное "чудо".

03.11.2016

Агропромышленный комплекс показывает сейчас отличные результаты. Например, в текущем году мы соберем 116 миллионов тонн зерновых. Президент сказал, что, хотя КНР и США выращивают больше пшеницы, чем Россия, они ее и больше потребляют. Поэтому сейчас мы занимаем первое место в мире по количеству экспортируемой пшеницы.

02.06.2016

Предлагаем приобрести земельный участок от собственника, предназначенный для сельскохозяйственных нужд и связанных с сельскохозяйственным производством целей. Общая площадь угодий 14 га.

14.03.2016

Компания «Мираторг» будет выращивать горох, кукурузу, цветную капусту, фасоль, брокколи для дальнейшей заморозки и консервации.
 

29.07.2015

Потери европейского аграрного сектора из – за ответных санкций исчисляются миллиардами евро. Сельскохозяйственными ведомствами государств ЕС обнародован список сельскохозяйственных отраслей, которые понесли наибольшие убытки от введенных Россией ответных санкций.

Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 47

Телефоны: +7 (925) 101-72-42

+7 (999) 880-56-44

+7 (495) 446-54-34

E-mail: arenda@moshol14.ru