Ветеринарное обслуживание ОАО «Московский хладокомбинат № 14»

 

 

 

Производство мяса всех видов в мире

Производство мяса всех видов в мире

Как изменились объемы производства различных видов мяса в мире за прошедшие 60 лет? А что ожидает мясную промышленность в ближайшие 30 лет? Интересные цифры опубликовали Минсельхоз и Росптицесоюз.

29.09.2020

Вид мяса В 1961 году тысяч тонн В 2000 году тысяч тонн В 2018 году тысяч тонн
Мясо птиц 8 949,70 68 637,90 127 313,00
Свинина 24 748,60 89 873,30 120 881,30
Говядина 27 684,60 55 813,20 67 362,60
Баранина 4 930,30 7 833,20 9 790,30
Козлятина 1 101,90 3 766,20 5 978,20
Мясо буйволов 1 071,20 2 861,30 4 247,30
Мясо дичи 844,8 1 544,50 2 105,00
Мясо прочих видов 875,2 615 1 658,70
Мясо кроликов 397,1 877,7 1 393,90
Мясо лошадей 559,6 760,2 792
Мясо верблюдов 150 359,9 590,7
Мясо ослов 19,2 171,4 216,6
Мясо мулов 9,5 66 54,2
Мясо улиток - 10,7 19,7
Мясо прочих грызунов 20,7 16,7 18,8
Всего 71 362,20 233 207,10 342 422,50

Динамика мирового производства мяса, млн. т

Годы Мясо всех видов КРС Свинина Птица Овцы и козы Прочее Население мира
2010 296.107 67.776 109.370 99.050 13.459 6.452 6.842.923
2015 310.656 65.951 115.090 110.513 13.434 5.667 7.284.296
2020 337.341 69.089 123.740 124.961 13.974 5.577 7.656.528
2030 398.342 76.090 143.606 158.236 15.058 5.353 8.321.380
2040 456.759 82.811 160.842 191.756 16.258 5.091 8.874.041
2050 505.438 88.794 174.183 220.358 17.260 4.842 9.306.128
Прирост 2050г. к 2010 г.,% 70,70% 31,00% 59,30% 122,50% 28,20% -24,90% 36,00%
2050г. к 2010 г., млн. т 209.331 21.018 64.813 121.308 3.801 -1.609 2.463.205
Потребление в 2050г., на чел/год, кг 54,31 9,54 18,72 23,68 1,85 0,52  

Источник: Российский птицеводческий союз, Министерство сельского хозяйства РФ.

Теги: свинина мясо_птицы говядина мясо

Назад

Читайте также

26.03.2022
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Актуальная информация о ситуации на мясном рынке. Каких значений достигли средневзвешенные цены на свинину, говядину, птицу? Как изменилась динамика производства? Свежие данные от Росстата и Минсельхоза.
15.02.2022
Опубликован традиционный ежегодный рейтинг производителей. Какие проблемы наиболее актуальны для индейководов, и какие перспективы у этой отрасли? Главные события 2021 года.
15.02.2022
В ФРГ производство мяса в прошлом году сократилось на 2,4%, если сравнивать с 2020 годом. По сведениям Федерального статистического управления Германии, совокупно немецкие заготовители произвели 7,6 миллиона тонн мяса.
09.02.2022
В 2021 году объём производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) во всех категориях хозяйств России составил 10,8 млн тонн в убойном весе. Это на 0,3% или 33,7 тыс. тонн больше, чем в 2020 году. По объёму производства лидирует мясо птицы, свинина дешевеет...
07.02.2022
Национальный союз птицеводов составил рейтинг ТОП-25 крупнейших производителей мяса птицы в России по итогам 2021 года. Оценивался показатель: годовой объем производства мяса бройлеров (в живом весе).
02.02.2022

Национальный Союз свиноводов опубликовал рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России по итогам 2021 года.

30.11.2021
Постановление Правительства РФ от 20 ноября 2021 №1995 «О распределении объемов тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота и мяса птицы в 2022 году».
09.08.2021
Агрохолдинг «Дамате» планирует существенно увеличить производственные мощности. Вскоре корпорация будет производить не 155 тысяч тонн мяса индейки в год, а 207 тысяч тонн (в убойном весе). Добиться таких результатов планируют уже к 2023 году. Работы по расширению производства уже начались.
13.07.2021

Какие российские предприятия стали лидерами по величине поголовья КРС? Рейтинг составлен на основании сведений, полученных от местных органов власти, и дополнен цифрами с официальных сайтов компаний и ведомств.

27.03.2021

Опубликован рейтинг промышленных предприятий, производящих свиное мясо. Список сформирован Ассоциацией НСС. Мощнейшим мясопроизводителем года признан «Мираторг» (10,7% рынка). Суммарно всем промышленным предприятиям страны удалось получить почти 4,9 млн. тонн продукции.

ИНН: 7729099008

Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 47

Телефон отдела аренды :

+7 (495) 979-18-19

+7 (999) 880-56-44

+7 (977) 506-31-32

E-mail: arenda@moshol14.ru