В 2014 году из России было экспортировано 57 тыс. тонн мяса птицы

02.02.2015 17:55 «Московский хладокомбинат №14» (г. Москва) — Институт Конъектуры Аграрного Рынка (ИКАР) сообщил, что, по предварительной оценке, экспортный объем мяса птицы в 2014 году составил порядка 55-57 тысяч тонн, что на 5% больше, чем было вывезено на продажу из страны в 2013 году.

То есть ушедший год порадовал тем, что России удалось значительно увеличить поставки мяса птицы в другие страны. В частности, объем поставок в Гонконг возрос на 45%, во Вьетнам – на 201%. Однако, на этом фоне, отмечается серьезное сокращение экспорта российской птицы в Казахстан – на 34%.

Старший эксперт по мясному рынку ИКАР Даниил Хотько сообщил, что в 2015 году перспективы продажи мяса птицы из России за рубеж значительно увеличиваются. Главной причиной Хотько назвал то, что теперь наша страна способна выдержать серьезную конкуренцию с другими экспортерами по цене.

А все дело в том, что в результате стремительного падения курса рубля сейчас тушка бройлера из России стоит в пересчете на доллары существенно ниже, чем аналогичная продукция из США или Европы. В этой связи российские компании-экспортеры начали активно рассматривать открывшиеся широкие возможности по увеличению поставок птицы в страны Африки и Азии.

Вице-президент Международной программы развития птицеводства (UIPDP) Альберт Давлеев высказал мнение о том, что снижение курса рубля к доллару способно превратить Россию на мировой арене из традиционного потребителя в нового мощного экспортера продукции птицеводства.

Он также соглашается с Даниилом Хотько в том, что большой потенциал для экспорта мяса у России заложен в странах Африки, где сейчас большим спросом начали пользоваться субпродукты и тушки кур-несушек из РФ. При этом на Ближнем Востоке у нас готовы покупать продукцию халяль, а Вьетнам, Гонконг и Китай традиционно согласны приобретать практически все виды и части российской птицы.

Однако, по мнению Давлеева, нужно обратить внимание на то, что объем и динамика поставок за границу мяса птиц в последние годы имели свои особенности. Основную массу вывозимой продукции птицеводства из России составляло не само мясо, а главным образом лапки и ноги, которые очень ценятся в странах юго-восточной Азии. 

Больше всего в этом плане Россия поставляла тушек и частей бройлеров в Казахстан, что выступало как внутреннее движение торговли в рамках стран Таможенного союза. При этом, чтобы эффективно использовать открывшиеся перед Россией перспективы экспорта мяса птицы, ей в первую очередь необходимо согласовать двусторонние условия наличия ветеринарно-санитарных сертификатов с таможенными органами других стран.

Источник: Московский хладокомбинат №14