Выпуск и экспорт мяса птицы в Бразилии достигнут в следующем году рекордного уровня

31.08.2016 17:28 «Московский хладокомбинат №14» (г. Москва) — Сотрудники бразильского отделения USDA озвучили прогноз по поводу ситуации в сфере производства мяса птицы. По их словам, в следующем году в стране будет наблюдаться рекордно высокий рост этого сегмента. Выпуск мяса птицы повысится на 3% и достигнет более 14 миллионов тонн.

Основанием для такого подъема (невзирая на увеличение расходов на кормовые культуры), станет рост востребованности продукции на внешнем рынке. Например, интерес к сотрудничеству активно проявляют КНР и страны ЕС. Также подъему отрасли послужит открытие новых рынков.

Экспорт бразильской продукции, по мнению аналитиков, также достигнет в следующем году пиковых отметок. Он составит около 4,5 миллионов тонн. Увеличению экспорта мяса поспособствовал и всплеск птичьего гриппа, зарегистрированный на территории США. Итогом эпидемии стало то, что КНР объявила запрет на экспорт американской продукции. Поэтому мясо бразильской птицы с успехом заменило товар из США. Сегодня договора на поставку продукции в КНР подписали около тридцати предприятий. К концу года этот показатель может повыситься более чем на 30%.

Необходимо отметить, что высокие расходы на корма, как и прежде, тормозят рост выпуска мяса птицы в этой стране. Достаточно продолжительный этап понижения курса бразильской валюты привел к существенному увеличению экспорта кукурузы, что совместно с малым урожаем зерновой сафринха в т.ч. стало причиной дефицита продукции на внутреннем рынке и к росту цен на нее примерно на 90%.

Источник: www.moshol14.ru